9月のこんだて表

 

10日(金曜日)東北地方の郷土料理「芋煮」

芋煮とは、主に東北地方の季節行事で、秋に河川敷に集まり、野外で里芋を使って作る鍋料理のことです。

山形県では9月第1日曜日に「日本一の芋煮会フェスティバル」が開催されます。直径6メートルの「鍋太郎」を使って約3万食の「すき焼き風芋煮」が、対岸では直径3メートルの鍋で5千食の「豚汁風芋煮」が作られます。

こんだて
1

 

2 ハイジのしろパン(げんりょう)、しょうゆラーメン、はるまき、きょほう、牛乳
3 カレーライス(むぎごはん)、やさいいため、ふくじんづけ、牛乳
4
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6 ごはん、みそしる、ぶたにくのしょうがやき、かぼちゃのあまに、牛乳
7 パン、コーンポタージュ、しろみざかなのフライ、プチトマト、マーシャルビーンズ、牛乳
8 ごはん、はっぽうさい、ぎゅうにくとだいずのにもの、こくもつふりかけ、牛乳
9 うずまきパン、オニオンスープ、にくだんごのトマトに、キャンディチーズ、牛乳
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-東北地方の郷土料理-

ごはん、いもに、れんこんのきんぴら、アセロラゼリー、牛乳

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13 ごはん、そぼろに、きりぼしだいこんのにもの、きゅうちゃんづけ、パイナップル、牛乳
14 パン、コンソメスープ、ビーフストロガノフ、つきほしポテト、牛乳
15 ひじきごはん(げんりょうごはん)、すましじる、とりにくのからあげ、ボイルキャベツ、牛乳
16 げんりょうパン、カレーうどん、ゴーヤチャンプルー、ナッツとこざかな、牛乳
17 ごはん、さつまじる、さんまのしおやき、だいこんおろし、牛乳
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20 敬老の日 敬老の日
21 パン、ポークビーンズ、フランクフルト、みかん、牛乳
22

-お月見献立-

ぎゅうどん、さといもとだんごのにもの、たくあんづけ、おつきみデザート、牛乳

23 秋分の日 秋分の日
24 ごはん、にやっこ、まぐろのかくに、ピーマンといとこんいためもの、牛乳
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27 運動会の代休 運動会の代休
28 運動会の代休 運動会の代休
29 げんりょうこくとうパン、ミートスパゲティ、ぶどうゼリー、牛乳
30 ごはん、こおりどうふのふくめに、ひじきのいために、じゃこのいりに、牛乳