7月のこんだて表
5日(月曜日)-ミステリーこんだて-
130年ぐらい前のことです。東郷平八郎さんが、イギリスでとってもおいしい料理を食べました。日本に帰ってきてからもその味が忘れられず、「もう一度食べた~い」とコックさんに作ってもらいました。しかし、その料理を食べたことがなかったコックさんが作ったのは・・・。 今ではすっかりお袋の味となったこのミステリー献立の始まりです。
(注釈)東郷平八郎:明治時代の日本海軍の司令官
今月のメニューより
7日(水曜日)ずいきのにもの
‘ずいき‘は「唐の芋」という里芋の葉柄(ようへい)のことで、関西では昔から夏の野菜として親しまれてきました。泉州地方の「紅ずいき」はその名のとおり葉柄が赤い色をしています。紅ずいきは大きいもので高さが2メートル、葉の大きさは約70センチメートルにもなります。植物繊維、カルシウム、カリウム、ビタミンなどが豊富に含まれています。
日 | 曜 | こんだて |
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1 | 木 | ごはん、みそしる、チンジャオロース、プチトマト、牛乳 |
2 | 金 | げんりょうパン、かやくうどん、ささみのレモンずがけ、ボイルキャベツ、牛乳 |
3 | 土 | |
4 | 日 | |
5 | 月 | ごはん、-ミステリーこんだて- 、ひじきとだいずのにもの、じゃこのいりに、牛乳 |
6 | 火 | やしのみパン、コーンポタージュ、ハンバーグ、ちんげんさいのいために、牛乳 |
7 | 水 | -七夕献立- ちらしずし、にゅうめんじる、あなごのてんぷら、ずいきのにもの、たなばたゼリー、牛乳 |
8 | 木 | パン、わかめスープ、ポテトピザ、えだまめ、マーシャルビーンズ、牛乳 |
9 | 金 | ドライカレー(ごはん)、たまごスーフ゜、すいか、牛乳、 |
10 | 土 | |
11 | 日 | |
12 | 月 | ハヤシライス(むぎごはん)、あんにんフルーツ、ふくじんずづけ、牛乳 |
13 | 火 | げんりょうパン、しょうゆラーメン、ゴーヤチャンプルー、アイスクリーム、牛乳 |
14 | 水 | |
15 | 木 | |
16 | 金 | |
17 | 土 | |
18 | 日 | |
19 | 祝 | 海の日 |
20 | 火 | |
21 | 水 | |
22 | 木 | |
23 | 金 | |
24 | 土 | |
25 | 日 | |
26 | 月 | |
27 | 火 | |
28 | 水 | |
29 | 木 | |
30 | 金 | |
31 | 土 |