阪南のりの佃煮

　今年度の学校給食週間（平成31年1月24日～1月30日）に、阪南市で獲れた生海苔（なまのり）を煮て作った海苔の佃煮が登場しました。

　大阪府内にあった70軒あった海苔生産業者も、現在は阪南市内に3軒しかなく、大阪湾で育った海苔は貴重なものとなっています。

　栄養豊富で穏やかな海で育った海苔は、とてもやわらかくて、自然なおいしさが味わえます。