9月のこんだて表

 

10日(金曜日)東北地方の郷土料理「芋煮」

芋煮とは、主に東北地方の季節行事で、秋に河川敷に集まり、野外で里芋を使って作る鍋料理のことです。

山形県では9月第1日曜日に「日本一の芋煮会フェスティバル」が開催されます。直径6メートルの「鍋太郎」を使って約3万食の「すき焼き風芋煮」が、対岸では直径3メートルの鍋で5千食の「豚汁風芋煮」が作られます。

日 曜 こんだて
1 水

 

2 木 ハイジのしろパン(げんりょう)、しょうゆラーメン、はるまき、きょほう、牛乳
3 金 カレーライス(むぎごはん)、やさいいため、ふくじんづけ、牛乳
4 土
5 日
6 月 ごはん、みそしる、ぶたにくのしょうがやき、かぼちゃのあまに、牛乳
7 火 パン、コーンポタージュ、しろみざかなのフライ、プチトマト、マーシャルビーンズ、牛乳
8 水 ごはん、はっぽうさい、ぎゅうにくとだいずのにもの、こくもつふりかけ、牛乳
9 木 うずまきパン、オニオンスープ、にくだんごのトマトに、キャンディチーズ、牛乳
10 金

-東北地方の郷土料理-

ごはん、いもに、れんこんのきんぴら、アセロラゼリー、牛乳

11 土
12 日
13 月 ごはん、そぼろに、きりぼしだいこんのにもの、きゅうちゃんづけ、パイナップル、牛乳
14 火 パン、コンソメスープ、ビーフストロガノフ、つきほしポテト、牛乳
15 水 ひじきごはん(げんりょうごはん)、すましじる、とりにくのからあげ、ボイルキャベツ、牛乳
16 木 げんりょうパン、カレーうどん、ゴーヤチャンプルー、ナッツとこざかな、牛乳
17 金 ごはん、さつまじる、さんまのしおやき、だいこんおろし、牛乳
18 土
19 日
20 祝 敬老の日 敬老の日
21 火 パン、ポークビーンズ、フランクフルト、みかん、牛乳
22 水

-お月見献立-

ぎゅうどん、さといもとだんごのにもの、たくあんづけ、おつきみデザート、牛乳

23 祝 秋分の日 秋分の日
24 金 ごはん、にやっこ、まぐろのかくに、ピーマンといとこんいためもの、牛乳
25 土
26 日
27 月 運動会の代休 運動会の代休
28 火 運動会の代休 運動会の代休
29 水 げんりょうこくとうパン、ミートスパゲティ、ぶどうゼリー、牛乳
30 木 ごはん、こおりどうふのふくめに、ひじきのいために、じゃこのいりに、牛乳