「まつ」は、すべての国民から愛され泉州の人びとに特に親しまれている一方、風雪に耐え、姿の豪華さは縁起のよい木とされ、正月の門松、庭木等市民の生活に強く結びつきその成長は市の発展を象徴します。

2　市の花「さつき」

「さつき」は、我が国固有の花木で広く山野に自生し、古くから多くの人びとに愛され、その色彩の豊富さと変化、花弁の妙など他に比べる花はなく市の花として美しい人情と気品を象徴します。